domingo, 22 de marzo de 2009

LIMA SUNSET

Cuando las mototaxis ruedan,
las libelulas descansan
el calor nos embarga la noche
mientras la brisa
se rie a mis espaldas

Te vas a escojer la madrugada
limasunset te vas
remojada en limon
cebollitas, camote y corvina
con la lengua remordida
en un rocoto desesperado

carlos

martes, 17 de marzo de 2009

NO OLVIDES, PRIMERO LOS MAPAS!!!

Para su informacion, he encotrado en la web unos links oficiales e interesantes en donde se ve la ruta vial, que se debe tomar para llegar a Lima desde Tumbes.

RUTAS Y MAPAS DEL PERU:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/mapas_redvial.htm

CHAN CHAN:
http://www.divinaprovidencia.org/chanchan.htm

TUMBES:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/tumbes_3v.pdf

PIURA:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/piura_3v.pdf

LAMBAYEQUE:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/lambayeque_3v.pdf

LA LIBERTAD:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/LaLibertad_3v.pdf

ANCASH:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/Ancash_3v.pdf

LIMA:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/red_vial/dptos/lima_3v.pdf

DE MURALLAS, HUACAS, Y MAPAS











Bueno ahi las fotos de las piramides, de Chan Chan que significa Sol Sol, lo ironico es que esta civilizacion era adoradora de la Luna, todo lo haciana por medio de ella, de hecho por ser un pueblo hubicado a las orillas del mar, en un desierto proximo, Yo, me imagino que como hasta ahora se guiaban para sembrar y sobre las mareas con la luna.
20 kilometros cuadrados amurallados, se pueden imaginar, murallas de hasta 20 metros de altura con un ancho de 4 a 5 metros aprox. ciudades enteras sembradas en pleno desierto. wow que calor.

Por cierto les recomiendo llevarse una botellita de agua, o tomarse una Inca cola heladita, o que mejor si encuetran chicha morada.
Ya les contare la gama de platos y delicias, en la guia turistica y culinaria de la ruta.
Links recomendados:

domingo, 15 de marzo de 2009

Saludos

Bienvenidos a este blog de ruta! sin muchas palabras, les puedo decir que mi primer viaje por los paises de America del Sur.
Ha sido hasta el momento un suceso, estyo en Chiclayo, en Perú, sali antier de Quito, y ya vamos mas de 1000 km recorridos, hasta llegar a Lima.

Es estupendo les puedo asegurar que peru tiene una fascinante gastronomia, diversos sabores y una variedad de recetas.

Les enpezare contando, el viaje mi viaje, la ruta, la mejor ruta.

Asi que pronto conoceran aquellos lugares en donde he comido y me he hospedado, recomendaciones, como que "no deben llegar un domingo para ir el lunes a ver el museo donde se encuentra en Señor de Sipan, ya que los lunes los museos pasan cerrados ya que estan siendo limpiados".

prueben el Tiradito de Pescado en el rancho, cerca de Chiclayo, my rico, o el chicharron de mariscos.

bueno por el momento me despido, con la salud de una rica, cervez cusqueña.

hace mucho calor,

Bonne Appetitte!!!

Chef Carlos